Пирог "Яблочный сад"

Пирог "Яблочный сад"

Ингредиенты

Яйцо - 3 шт.
Сахар - 1 стакан
Сметана - 1 стакан
Маргарин - 1 пачка
Сода - 1 ч.л.
Уксус -
Мука -
Яблоко - 2-3 кг

Способ приготовления

Яйца, сахар сбить, добавить сметану. Муку перетереть с маргарином, добавить соль, гашеную соду и ввести яично-сметанную смесь. Замесить мягкое тесто. Тесто разделить на 5 частей. Тонко раскачать, при помощи скалки выложить на лист. Печь при t – 180-190, до золотистого цвета. Начинка: Яблоки почистить, порезать сложить в кастрюлю добавить 3-4 ст.л воды и разварить под крышкой до мягкости, помешивая. В конце варки добавить сахар по вкусу и ароматы (ваниль, корица и т.д) и по желанию кусочек сливочного масла. Коржи промазать горячим яблочным пюре и сверху на пирог положить небольшой груз. Оставить для пропитки на ночь. Украсить верх пирога.

Как и с чем подавать

Подавать как целым так и порезанным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх