Желейный салат

Желейный салат

Ингредиенты

Огурец - 1 кг
Помидор - 1 кг
Болгарский перец - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Петрушка - 1 пучок
Чеснок - 6 зубков
Черный душистый перец -
Вода - 2 л
Сахар - 6 ст.л.
Соль - 4 ст.л.
Уксус - 3 ст.л.
Масло растительное - 6 ст.л.
Желатин - 40 г

Способ приготовления

Вскипятить воду 2 л., 1стакан остудить и замочить в нём желатин. В остальную воду добавить сахар, соль и прокипятить 5мин. Растворить на огне разбуший желатин, но не доводить до кипения, влить эту смесь в рассол и перемешать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх