На конкурс "Заготовка капусты с овощами на зиму."

На конкурс "Заготовка капусты с овощами на зиму."

Ингредиенты

Капуста - 10 кг
Морковь - 2 кг
Лук - 2 кг
Болгарский перец - 1 кг
Соль - 5 ст. л.
Уксус - 0,5 литра
Масло растительное - 1 литр
Сахар - 2 стакана

Способ приготовления

Все овощи измельчить. Добавить соль, сахар, уксус и масло и перемешать. Разложить в трехлитровые банки. В каждую банку налить сверху подсолнечного масло. Закрыть поэтиленовыми крышками и поставить в погреб. Вот и готова заготовка капусты на зиму.

Как и с чем подавать

Как салат с любыми блюдами и отдельно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх