Салат из рукколы

Салат из рукколы

Ингредиенты

Руккола - 200 г
Масло оливковое - 80 мл
Баклажан - 400 г
Кедровые орехи - 60 г
Уксус бальзамический - 60 мл
Помидоры черри - 200 г

Способ приготовления

Рукколу предварительно вымыть и высушить, иначе заправка с нее стечет. Баклажаны нарезать дольками, обжарить на оливковом масле. Масла не должно быть много, совсем чуть-чуть. Орехи обжарить на сковороде. Выложить рукколу, взбрызнуть бальзамическим уксусом, сверху выложить баклажаны, порезанные на 2 части черри, немного полить оливковым маслом и сверху украсить кедровыми орешками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх