Паста с морепродуктами

Паста с морепродуктами

Ингредиенты

Лосось - 200 г
Креветки - 200 г
Морской коктейль - 200 г
Пармезан -
Сливки - 200 мл
Вино белое -
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Первым делом поставьте варить пасту в большом количестве подсоленной воды и варите ее столько, сколько минимально указано на упаковке. Пока паста варится, делаем все остальное. Чеснок нужно довольно мелко нарезать и обжарить в небольшом количестве масла 1-2 минуты. Выложить в сковороду морепродукты. Если вы используете замороженные (как я в данном случае), то их лучше заранее разморозить и слить жидкость. Готовить буквально 1 минуту. Теперь выкладываем в сковороду томатное пюре (или просто очищенные и мелко нарезанные помидоры). Готовим еще пару минут, чтобы жидкость немного выкипела. Добавляем сливки и доводим до кипения, помешивая соус. Соль, перец по вкусу. Ну вот, теперь осталось выложить готовую пасту в соус и перемешать.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх