Домашняя аджика

Домашняя аджика

Ингредиенты

Помидор - 300 г
Болгарский перец - 1 кг
Яблоко - 300 г
Чеснок - 5 шт.
Масло растительное - 1 шт.
Перец-чили - 100 г
Соль - 50 г
Сахар - 100 г
Уксус - 100 г

Способ приготовления

Помидоры, перец болгарский, яблоки перемолоть в блендере или пропустить через мясорубку. Поставить варить на 1час. Затем добавить сазхар, соль, уксус, варить 30-60мин., добавить перемолотый чеснок, острый перец, растительное масло варить 30мин. Горячую аджику переложить в банку и закатать.(сахар и соль добовлять по вкусу)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх