Варенье из арбузных корок

Варенье из арбузных корок

Ингредиенты

Сахар - 1.5 кг
Вода - 500 мл

Способ приготовления

Из арбузных корок вырезать белую корку и нарезать на кубики 2-3 см. Варить корки 5-10мин. после чего скинуть их в дуршлаг и охлодить. В 500мл воды добавить сахар и помешивания довести до кипения, когда сахар полностью растворится, добавить лимонный сок. Кусочки арбуза переложить в сироп и варить 20-30 минут, после чего снять с огня и оставить в сиропе на 2 - 3 часа., повторить эту процедуру ещё два раза, корки должны стать прозрачными.

Как и с чем подавать

Подаем варенье на десерт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх