Торт без выпечки "С Днем программиста"

Торт без выпечки "С Днем программиста"

Ингредиенты

Печенье - 200 г
Шоколад (масло) - 100 г
Сметана - 400 мл
Сливки - 200 мл
Желатин - 15 г
Сахар - 6 ст.л.
Шоколад - 50 г
Банан - 2 шт.

Способ приготовления

Печенье измельчить в блендере. Шоколадное масло растопить и добавить к печенью. Все хорошо перемешать. Разъемную форму выстелить пергаментом для выпечки. Высыпать печенье в форму и хорошо утрамбовать, сделав корж. Поставим форму в холодильник, пока будем готовить крем. Замочить желатин в 4 ст.л. воды комнатной температуры на 15 минут. Смешать сметану со сливками и сахаром. Бананы порезать на небольшие кусочки. Шоколад потереть на терке или измельчить в блендере. Добавить в сметану бананы и шоколад. Желатин подогреть на водяной бане до полного растворения. Добавить желатин в крем и хорошо перемешать. Выливаем крем на уже застывший крем и ставим форму в холодильник на 3-4 часа. Когда торт полностью застынет, снимаем бортики формы, аккуратно снимаем бумагу и перекладываем торт на блюдо. Украшаем по желанию - я очень старалась нарисовать что-то похожее на дискету :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх