Сливовый соус (домашний)

Сливовый соус (домашний)

Ингредиенты

Слива - 3 кг
Перец-чили красный - 1 шт.
Чеснок - 1 шт.
Кинза - 2 пучка
Петрушка - 1 пучок
Соль -
Сахар -

Способ приготовления

Сливу почистить, отделить от косточек, измельчить в блендере (или в мясорубке) Измельчить зелень и чеснок. Сливу вылить в кастрюльку, поставить на огонь, упаривать до желаемой густоты. Добавить зелень, чеснок, перец, соль, сахар по вкусу. Варить 5мин. разлить по стерилизованым баночкам. (Отлично подходит для мариновки мяса, а иак же супа харчо!)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх