Консервированные огурчики

Консервированные огурчики

Ингредиенты

Огурец - 1,5 кг
Чеснок - 3-5 шт.
Соль - 4 ст.л.
Уксус - 4 ст.л.
Черный перец горошком -
Лавровый лист -
Хрен листья -
Вишня листья -
Черная смородина листья -
Укроп листья -
Перец-чили -

Способ приготовления

Бутыль простерилизовать, выложить на дно листья хрена, вишни, смородины, зонтик укропа, острый перец, лавровы лист, чёрный перец горошком, чеснок, огурцы плотно уложить в бутыль, залить кипятком и дать постоять 10-20мин. Слить кипяток в кастрюлю, добавить соль и прокипятить, сделав рассол. Залить опять огурцы, добавить уксус. Закатать крышкой и укутать в одеяло до полного остывания.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх