Сливовый конфитюр c чаем Earl Grey и лавандой

Сливовый конфитюр c чаем Earl Grey и лавандой

Ингредиенты

Слива - 1 кг
Сахар - 1 кг
Сок лимонный -
Чай крепкий, остывший - 10 ст.л.
Лаванда сушёная - 0,5 ч.л.

Способ приготовления

Сливы нарезать небольшими кусочками, добавить сахар, чай, лимонный сок. Выложить в аллюминиевую кастрюлю и поставить на огонь. Как только закипит уменьшить огонь и проварить в течении 20 минут. За 5 минут до готовности добавить лаванду и желфикс, прокипятить и разлить в стерилизованные банки, сразу же закатать крышкой Мои комментарии: Я немного отошла от приготовления, которое указано в оригинале рецепта, мне больше по душе варить сладкие заготовки на плите, поэтому процеес получился более длительным. Фисташки не захотела спользовать. т.к. не очень мне нравятся орехи в конфитюрах. Чай залила 2мя чашками кипятка. По вкусу конфитюр получился с нежным ароматом бергамота и лаванды, с незначительной приторностью от чая. Приятного чаепития!

Как и с чем подавать

к чаю :)
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх