Консервированные огурцы

Консервированные огурцы
Огруцы предварительно замочить на 6-8 часов в холодной воде. На дно стерилизованной банки положить: парочку лаврового листа, несколько зубчиков чеснока. Хорошо вымыть огурцы и заполнить плотно банку. Закипятить воду, залить огурцы, накрыть стерилизованной железной крышкой, дать постоять 15-20 минут. Слить воду с банки в кастрюлю и сново закипятить и залить повторно банку, оставить на 15-20 минут. Для маринада используем воду из под крана или фильтра, когда закипит вода всыпать все необходимые ингредиенты, прокипятить. Залить гарячим маринадом огурцы, положить черный перец горошек, закатать, банку перевернуть и хорошо укутать. Как только банки остынут, перенести в кладовку и ждать зимы ;)

Как и с чем подавать

подавать ко вторым блюдам!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх