Огурцы маринованные

Огурцы маринованные

Ингредиенты

Огурец (для 3-х л банки) -
Сахар - 1,5 ст.л.
Уксус - 4 ст.л.
Соль - 2,5 ст.л.

Способ приготовления

1.Банки хорошо вымыть и простерилизовать.Огурчики вымыть и обрезать "попки" 2.На дно банки положить кусочек корня хрена, розетку укропа, листик вишни, листик смородины, лавровый лист, перец-горошек, кусочки перца чили, чеснок 1-2 зубочка и сверху уложить огурчики. 3.Закипятить воду, залить огурцы, накрыть банки прокипяченными крышками, дать постоять 5-10 минут. 4.Слить воду обратно в кастрюлю, дать закипеть, опять залить огурцы, накрыть банки крышками, дать постоять 5-10 минут. 5.Снова слить воду в кастрюлю, добавить соль, сахар и уксус, закипятить маринад 6.Залить маринадом огурцы и закатать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх