Вареники з картоплею і сиром

Вареники з картоплею і сиром

Ингредиенты

Мука - 500 г
Вода - 2/3 стакана
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт.
Картофель - 1 кг
Творог - 200 г
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 3 ст. л.
Масло сливочное (для поливки) - 100 г

Способ приготовления

Із борошна, муки, яйця, солі замісити тісто. Розділити на 3 частини. З кожної сформувати валок і нарізати на невеличкі шматки. Обкачати їх у борошні, розкачати. Накласти на кожну паляничку 1 ст.л. начинки. Зліпити краї. Відварити у соленому окропі 1 хвилину після спливання вареників. Зверху полити розтопленим маслом. Для начинки картоплю очистити , зварити у підсоленій воді,добре потовкти з підсмаженою цибулею і сиром. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати із сметаною.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх