Капуста в кляре

Капуста в кляре

Ингредиенты

Масло растительное -
Цветная капуста - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Мука - 3 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Панировочные сухари - 200 г

Способ приготовления

Берем цветную капусту и режем на соцветия (по желанию можно отварить в подсоленной воде),взбиваем яйцо добавляем муку и соль и еще взбиваем. Разогреваем сковородку с растительным маслом 5 мин,потом обмакиваем в яйце соцветия и в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита!

Как и с чем подавать

с любым гарниром по желанию
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх