Сырники по-домашнему

Сырники по-домашнему

Ингредиенты

Творог - 500 г
Яйцо - 2 шт.
Крупа манная - 2–3 ст. л.
Мука - 3–4 ст. л.
Ванильный сахар - щепотка
Сахар - 4 ст. л.
Сметана - по вкусу
Масло растительное - по вкусу

Способ приготовления

Творог взбить блендером, добавить яйца, сахар, ванильный сахар, манку. Вымешать и оставить на 15-20 мин, чтобы манка разошлась. Добавить муку (возможно понадобиться больше или меньше муки в зависимости от степени сухости творога). Полученная масса должна хорошо формироваться. Вылепить небольшие "котлетки". Обвалять в муке и обжарить в раст. масле. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s05.radikal.ru/i178/1008/41/fddd147ef914.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Со сметаной или с джемом (вареньем).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх