Пампушки

Пампушки

Ингредиенты

Мука пшеничная - 2 стакана
Мука ржаная - 0,5 стаканов
Дрожжи - 20 г
Сахар - 1 ч. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Чеснок - 2-3 зуб.
Льняное масло - 3 ст. л.
Вода -

Способ приготовления

Закип"ятити 1\2 склянки води, засипати трохи борошна і вимішати до однорідної маси. Охолодити. Коли суміш стане тепенькою, додати дріжджів, цукру, вимішати і поставити у тепле місце. Як опара підніметься, посолити, додати решту борошна і вимішувати 30 хвилин.. Дати підійти вдруге.Виробити невеличкі пампушки, обмазати теплою водою. Випікати 12-15 хвилин при 200*С. Вийнявши з пічки, знову обмазати водою. Подавати з часниковою підливою . Для підливи часник очистити, потовкти, змішати з олією і водою. Посолити. Смачного!

Как и с чем подавать

Подавати з часниковою підливоюдо борщу чи юшки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх