Сырники на конкурс

Сырники на конкурс

Ингредиенты

Творог - 250-300 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Изюм - 2 ст.л.
Мука - 4 ст.л.
Ванильный сахар -
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра - 1 ст.л.

Способ приготовления

Творог протереть через сито (от этого сырники будут воздушными) и соединить с яйцом, сахаром, солью, ванильным сахаром, добавить муку и хорошо размешать. Изюм запарить в кипятке, высушить, а затем добавить в массу. Творожную массу скатать в форме « колбаски» диаметром около 5-6 см, нарезать поперек на равные круглые куски толщиной с палец, приплюснуть и обвалять их в муке. Обжарить сырники с двух сторон в течение 3 минут до золотистой корочки, а затем поставить в духовку и довести до готовности. Выложить готовые сырники на тарелку и посыпать сахарной пудрой

Как и с чем подавать

Со сметаной, джемом
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх