Колбаса домашняя на конкурс "Независимая кухня"

Колбаса домашняя на конкурс "Независимая кухня"

Ингредиенты

Свинина - 170 г
Чеснок - 3 г
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Жареную свинину нарезаю кубиками средней величины. Добавляю перец и растертый солью чеснок. Все перемешиваю и начиняю кишки. Прокалываю колбаски в нескольких местах зубочисткой и на 5 минут опускаю в закипевшую воду. Накрываю крышкой. После этого поджариваю колбаски на жиру на сковороде до золотистой корки со всех сторон.

Как и с чем подавать

Подавать с любым гарниром или как отдельное блюдо с пампушками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх