Пампушки с чесноком на конкурс "Независимая кухня"

Пампушки с чесноком на конкурс "Независимая кухня"

Ингредиенты

Мука пшеничная - 80 г
Вода - 30 г
Дрожжи - 2,5 г
Сахар - 5 г
Масло растительное - 2 г
Чеснок - 6 г
Вода - 20 г
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Дрожжи, сахар, соль и муку (1/4 нормы) развожу в теплой воде и замешиваю тесто. Даю ему подойти, затем добавляю остаток муки, растительное масло, хорошо вымешиваю и снова даю подойти. Формирую булочки и выпекаю. Чеснок растираю с солью, развожу растительным маслом и кипяченой водой. Подаю пампушки под этим соусом.

Как и с чем подавать

Подавать с первыми и вторыми блюдами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх