Салат "Ветка сирени"

Салат "Ветка сирени"

Ингредиенты

Грудинка - 400 г
Картофель - 3 шт.
Морковь - 1 шт.
Шампиньоны - 300 г
Огурец маринованный - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо - 3 шт.
Масло растительное - для жарки
Майонез -
Петрушка -

Способ приготовления

Картошку и морковь отварить,остудить,натереть на терке крупной по отдельности.Лук порезать кубиками и обжарить на растительном масле.Шампиньоны тоже обжарить и смешать с луком.Грудку порезать кубиками.Сварить яйца,два из них потереть на крупной терке для салата. Для украшения 1 яйцо разделить на белок и желток,белок потереть на мелкой терке.Салат укладываем слоями,промазывая майонезом ,даем настояться! Слои: картошка обжаренные с луком шампиньоны курица морковь огурцы яйца Сверху смазываем майонезом и украшаем перед подачей на стол.Белок можно подкрасить каплей свекольного сока.Я брала сок свежей свеклы,потерев ее на мелкой терке.Уложить пару веточек петрушки,затем подкрашенный белок!

Как и с чем подавать

Как вам угодно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх