Запечённые кабачки

Запечённые кабачки

Ингредиенты

Кабачок - 1 кг
Помидор - 2 шт.
Укроп - по вкусу
Карри - 1 ч.л.
Куркума - 1 ч.л.
Мука - 2 ст.л.
Сметана - 1 чашка
Горчица - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец - 1 ч.л.

Способ приготовления

Кабачки нарезать кольцами и равномерно пересыпать специями, солью и мукой. Сметану смешать с солью и горчицей. Помидоры нарезать тонкими дольками. Укроп порубить. Застелить протвень бумагой для выпечки, выложить кабачки, сверху помидоры, смазать сметанной смесью и посыпать зеленью. Запекать 30 минут при высокой температуре.

Как и с чем подавать

Можно употреблять как в гарячем, так и в холодном виде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх