Капустно-фасолевые оладьи

Капустно-фасолевые оладьи

Ингредиенты

Капуста - 0,5 качана
Фасоль - 1 стакан
Яйцо -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука -
Масло растительное -

Способ приготовления

Капусту измельчить любым доступным и привычным способом - мелко нарезать, перекрутить через мясорубку или смолоть в комбайне. Отжать капусту от сока и протушить до полуготовности, посолив слегка. Фасоль отварить до готовности, остудить и перекрутить через мясорубку или потолочь. [img]http://s54.radikal.ru/i145/1006/f5/67435c0eae75.jpg[/img] Смешать капусту, фасоль, вбить яйцо, посолить и поперчить фарш, всыпать муку и вымесить фарш. Жарить оладьи, выкладывая фарш столовой ложкой в раскалённое на сковороде масло.

Как и с чем подавать

Подавать с овощным фрешем!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх