Ледяная рыба, запеченная с морковью и клюквой

Ледяная рыба, запеченная с морковью и клюквой

Ингредиенты

Рыба - 1 кг
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 250 г
Клюква - 100 г
Масло сливочное - по вкусу

Способ приготовления

Тушки любой морской рыбы(у меня была ледяная) чистим и моем.Подсаливаем рыбу и укладываем на противень.Добавляем немного лука. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i056.radikal.ru/1006/36/b8db8450914e.jpg[/IMG][/URL] Берем вареную морковь и натираем на терке.Вареную морковь беру потому ,что рыба готовится быстро и сырая морковь будет жестковата.Выкладываем морковь на рыбу. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i088/1006/eb/6e8eb2c1b90c.jpg[/IMG][/URL] Добавляем клюкву. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1006/01/06dcb8fbcaca.jpg[/IMG][/URL] На каждую рыбку кладем по кусочку масла.Накрываем противень фольгой и отправляем в духовку.Запекаем при температуре 180 гр. до готовности. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s55.radikal.ru/i148/1006/62/402ee31e0078.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s001.radikal.ru/i193/1006/32/008e57a92f6a.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать на обед или ужин.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх