Тефтели мясные

Тефтели мясные

Ингредиенты

Фарш мясной свинина+говядина - 1 кг
Рис - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Мука -
Сок томатный - 2 стакана
Масло растительное -
Лавровый лист -
Соль -
Перец -
Укроп -

Способ приготовления

Приготовить котлетный фарш, добавьте мелко нарезанный и поджаренный лук и рис, перемешайте. Сформируйте тефтели в виде шариков. Обваляйте в муке, обжарьте в масле и положить в кастрюлю. На сковороду, на которой жарились тефтели, положите лук, поджарьте. Добавьте томатный сок и потушите его вместе с луком. Переложите все это в кастрюлю с тефтелями, добавьте лавровый лист, тушите под крышкой 8-10 минут.

Как и с чем подавать

Подавайте, посыпав зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх
x
Для удобства пользования сайтом используются Cookies. Подробнее...
This website uses Cookies to ensure you get the best experience on our website. Learn more... Ознакомлен(а) / OK