"Башенки" из жареных кабачков, помидоров и огурцов

"Башенки" из жареных кабачков, помидоров и огурцов

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт
Огурец - 2 шт
Помидор - 2 шт
Чеснок - 3 зубка
Майонез -
Мука - 3 ст.л.
Масло растительное -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Зеленый лук -
Укроп -
Салат -

Способ приготовления

Молодые маленькие кабачки порезать кольцами, посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить с двух сторон в растительном масле. Чеснок выдавить через пресс, готовые кабачки обмазать чесноком. Огурцы, помидоры порезать кольцами. Выложить на плоское широкое блюдо листья салата, на них выложить овощные «башенки», чередуя кольца кабачков, огурцов и помидоров. При этом кольца кабачков нужно поливать майонезом.

Как и с чем подавать

Украсить зелёным луков, подать овощную закуску к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх