Фондю

Фондю
Лучшего блюда для веселой вечеринки не придумаешь - еда из одного котелка сближает и делает беседу задушевнее. Классическим считается сырное швейцарское фондю. Издавна крестьяне запасались на зиму хлебом и сыром. Но с наступлением холодов сыр становился сухим - не разгрызешь. Тогда и стали растапливать его в горячем вине и макать в него хлеб. Видов фондю много: овощные, мясные, рыбные. И десертные: бананы, клубнику, мандарины, сливу, вишню, абрикосы обмакивают в растопленный шоколад (черный или белый). Конечно, говорить о похудении любителям такой кухни не приходится - калорийность 600-700 ккал на 100 г. Но есть и преимущества: приготовление и поедание блюда доставляет удовольствие всем, а витаминов и серотонина немало как в сыре, так и в шоколаде.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх