"Зеленый" рис

"Зеленый" рис

Ингредиенты

Рис - 2/3 стак.
Шпинат - 700 г
Лук репчатый - 4 ст. л.
Чеснок - 2 ч. л.
Масло оливковое - 3 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ст. л.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Вода - 1 стак.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Шпинат промойте. Листья нарежьте кусочками. Спассеруйте на масле лук, добавьте чеснок, шпинат, немного воды и тушите 5 минут. Добавьте промытый рис, зелень петрушки, цедру лимона, соль, воду и перемешайте. Тушите 20 минут. Готовое блюдо сбрызните соком лимона, маслом. При подаче оформите цедрой лимона и зеленью петрушки. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i080.radikal.ru/1006/75/cb30e768adad.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s61.radikal.ru/i174/1006/84/3ae3e35c91ab.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i078.radikal.ru/1006/68/7f38be462f89.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i131/1006/86/6b1185afb8fd.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i095/1006/33/d5e373b4cfdc.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

Подавать как гарнир или самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх