Овощной салат с брынзой и лёгкой заправкой

Овощной салат с брынзой и лёгкой заправкой

Ингредиенты

Пекинская капуста - ? шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Брынза - 150 г
Зеленый лук -
Укроп -
Тыквенные семена - 1 ст.л.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Горчица - 2 ч.л.
Кунжут - 1 щепотка
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу

Способ приготовления

Отварить перепелиные яйца, зелень промыть. Для заправки смешать оливковое масло, горчицу, розмарин, соль перец, кунжут до однородной массы. [img]http://s59.radikal.ru/i166/1006/76/8ac571569e5e.jpg[/img] Пекинскую капусту мелко нашинковать, брынзу нарезать кубиками, перепелиные яйца разрезать на половинки, огурец натереть на рельефной тёрке или просто нарезать тонкими кольцами, зелень измельчить. [img]http://i052.radikal.ru/1006/1b/52852086c242.jpg[/img] Смешать подготовленные ингредиенты с оливково-горчичной заправкой, выложить салат на широкую плоскую тарелку, посыпать тыквенными семечками, слегка полить салат оливковым маслом и, украсив веточками укропа, подать к столу.

Как и с чем подавать

Подавать по своему вкусу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх