Карп с ореховой начинкой

Карп с ореховой начинкой

Ингредиенты

Карп - 1,5 кг
Лук репчатый - 2 шт
Сало - 200 г
Грецкие орехи - 150 г
Зелень -
Соль -
Перец -

Способ приготовления

Готовим рыбку заранее, заворачиваем ее в фольгу и забираем на природу и готовим ее на решетке, завернутой в фольгу. Можно приготовить и в духовке. Карпа моем и натираем снаружи и внутри солью.Чистим лук и нарезаем маленькими кубиками.Сало свежее нарезаем также небольшими кубиками.Грецкие орехи измельчаем с помощью блендера.На разогретую сковороду выкладываем сало и обжариваем, при этом выделяется жир, на котором мы обжариваем лук до мягкости. К луку и выжаркам добавляем орехи и жарим все вместе еще 3 минуты.Поперек рыбы делаем насечки,начиняем рыбу приготовленным фаршем,в насечки вставляем тонкие кусочки сала, и закалываем брюшко зубочистками. Рыбу выкладываем на фольгу(берем два слоя), смазанную растительным маслом, заворачиваем и запекаем на решетке до готовности. Приятного аппетита на природе! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i123/1005/4a/99f9d83ef7d4.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s48.radikal.ru/i119/1005/90/c5ee09e02dbf.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i110/1005/01/fff8219e8e01.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i090/1005/64/a37cf8b78760.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i073.radikal.ru/1005/41/f07bfe3d0927.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s50.radikal.ru/i128/1005/29/a72ceef6db19.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s59.radikal.ru/i164/1005/f7/959d9b6bf128.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s57.radikal.ru/i155/1005/8b/23d3779c7e55.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i117/1005/70/9123882caa38.jpg[/IMG][/URL]

Как и с чем подавать

...
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх