Шашлык маринованный в гранатовом соке

Шашлык маринованный в гранатовом соке

Ингредиенты

Свиной ошеек -
Лук репчатый -
Хмели-сунели -
Перец -
Сок гранатовый -
Масло растительное -
Соль -

Способ приготовления

Мясо порезать на кусочки-кубики, положить в кастрюлю, туда же добавить репч лук, порезанный кольцами, насыпать специи, соль немного, и сверху залить гранатовым соком (на 2 кг мяса-600-700мл и 1-2 ст.л. раст масла), накрыть тарелочкой и на тарелку поставить пресс, чтоб всё мясо было в маринаде. Периодически перемешивать. Жаритьна углях.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх