Маринованные цукини (кабачки)

Маринованные цукини (кабачки)

Ингредиенты

Кабачок - 500 г
Уксус фруктовый (или винный) - 50 мл
Масло растительное - 100 мл
Соль - 1 ч. л.
Чеснок - 3–4 зубчика
Зелень (руленая петрушка и укроп) - по вкусу
Красный молотый перец - щепотка

Способ приготовления

1. Цукини нарезать на тонкие кружочки или полоски. 2. Смешать все компоненты маринада. 3. Цукини залить маринадом перемешать, посудину накрыть и поставить в холодильник мариноваться на 2 часа (можно на ночь).

Как и с чем подавать

Подать к мясным блюдам. Хорошо сочетается с шашлыком и стейками. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх