Картофельное пюре запеченное с сыром

Картофельное пюре запеченное с сыром

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Вода - 400 мл
Молоко - 400 мл
Сыр (тертый) - 100 г
Масло сливочное - 50 г
Мускатный орех - 1/4 ч. л.
Соль - 2 ч. л.
Яйцо - 3 шт.
Панировочные сухари - 2 ст. л.

Способ приготовления

1. Очищенный картофель отварить в молоке + вода. 2. Сделать пюре, не сливая жидкость. добавить соль, масло, сыр, мускатный орех. Остудить. 3. Яйца слегка взбить и добавить к пюре. 4. Форму смазать маслом и выложить пюре. Сверху посыпать сухарями. 5. Запекать в предварительно нагретой духовке при 200 градусах в течении 50 минут.

Как и с чем подавать

Подавать с мясными рыбными блюдами. а также овощными салатами. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх