Шашлык из шампиньонов, маринованных в оливковом масле со специями

Шашлык из шампиньонов, маринованных в оливковом масле со специями

Ингредиенты

Шампиньоны - 600 г
Масло оливковое - 4 ст. л.
Зеленый лук - 1/2 пучка
Паприка - 1 ч. л.
Лимон - 1/2 шт.
Перец - по вкусу
Специи (итальянские травы) - 1 ч. л.
Соль - по вкусу

Способ приготовления

Шампиньоны промыть, обсушить. Зелёный лук мелко нарезать, из половины лимона выжать сок. Смешать оливковое масло, лимонный сок, паприку, итальянские травы, соль, смесь перцев, зелёный лук. [img]http://s55.radikal.ru/i149/1005/61/19aaacf8f814.jpg[/img] Каждый шампиньон тщательно смазываем получившимся маринадом и даём постаять 15-20 минут. Жарим на углях, нанизав грибы на шампура!

Как и с чем подавать

Подавать с зелёным салатом, печёным картофелем.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх