Молодой картофель в морской соли с розмарином

Молодой картофель в морской соли с розмарином

Ингредиенты

Картофель - 750 г
Розмарин -
Соль крупная морская или каменная - 600–700 г

Способ приготовления

Духовку разогреть до 200 градусов. Картофель вымыть, хорошо просушить (мокрый впитает соль), сложить в форму, сверху веточки розмарина. Картофель засыпать солью,чтобы она полностью покрывала его. Запекать 45 минут, стряхнуть соль подавать горячим. Соль можно использовать повторно, только необходимо выбросить подгоревшие участки.

Как и с чем подавать

Подавать с мясом, рыбой, курицей, запеченными на гриле или другим способом и обязательно с овощным салатом заправленным растительным маслом. Приятного аппетита! Успешных кулинарных экспериментов!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх