Гриби на вугіллі

Гриби на вугіллі

Ингредиенты

Вешенки - 700 г
Лимон - 1 шт.
Соус соевый - 3 ст. л.
Масло растительное - 5 ст. л.
Кориандр - 1/4 ч. л.
Горчица в зернах - 1/2 ч. л.
Укроп - по вкусу
Петрушка - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Лавровый лист (измельченный) - 1 шт.

Способ приготовления

у грибів відрізати ножки, залишивши лише шапочки. З лимона зняти цедру і витиснути сік. Змішати сік лимона, цедру, олію, гірчицю, коріандр, дрібно різану зелень, подрібнений лавровий листок, щіпку перцю. Досолити за смаком. Замаринувати гриби в такій суміші і залишити на 30-40 хвилин. Запікати над вугіллям до готовності (7-10 хвилин). [url=http://www.radikal.ru][img]http://i056.radikal.ru/1005/55/f4e8b27ee2ca.jpg[/img][/url]

Как и с чем подавать

подавати з чорним хлібом, политим оливковою олією
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх