Оладьи с начинкой

Оладьи с начинкой

Ингредиенты

Кефир - 1 стакан
Вода - 3/4 стакана
Мука -
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст.л.
Соль -
Яйцо вареное - 3 шт
Зеленый лук - 300 г

Способ приготовления

Возьмите стакан теплого кефира, добавьте к нему около четверти стакана кипятка. Добавьте маленькую щепотку соли и 3 ст.л. сахара. Вбейте яйцо и все хорошенько размешайте. Размешивая миксером, постепенно вводите в смесь муку. Должно получиться однородное и текучее, но в то же время не очень жидкое тесто (оно должно не литься, а стекать с ложки). Положите в тесто разрыхлитель, хорошо размешайте. Яйца отварные и зеленый лучек порежьте кубиками. Начинку всыпьте в тесто и хорошо размешайте. Выпекайте оладьи на растительном масле, обжаривайте с двух сторон.

Как и с чем подавать

сметана
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх