Зелений салат з кропивою

Зелений салат з кропивою

Ингредиенты

Крапива - 1 пучок
Укроп - 1 пучок
Петрушка - 1 пучок
Зеленый лук - 1 пучок
Яйцо вареное - 3 шт.
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - 5 ст.л.
Сок лимонный - 1 ст.л.
Соус соевый - 2 ст.л.
Смесь перцев -

Способ приготовления

Цибулю порізати кубиками і підсмажити на олії: [url=http://www.radikal.ru][img]http://s48.radikal.ru/i120/1005/ca/ebd8345ced21.jpg[/img][/url] Кропиву запарити у кип'ятку протягом 4-5 хвилин: [url=http://www.radikal.ru][img]http://s004.radikal.ru/i207/1005/6a/5f0b8a197a9d.jpg[/img][/url] Відтиснути кропиву, відкинути товсті гілочки, а решту порізати. Дрібно порізати петрушку , кріп, зелену цибулю. [url=http://www.radikal.ru][img]http://s54.radikal.ru/i143/1005/e9/1161fb3a7b08.jpg[/img][/url] Додати натерті на мілкій тертці варені яйця, смажену цибулю, соєвий соус, сіль, перець. Перемішати: [url=http://www.radikal.ru][img]http://s58.radikal.ru/i159/1005/36/3dbbb7c83bde.jpg[/img][/url]

Как и с чем подавать

Подавати на листях салату чи у порційних стаканчиках до шашлику чи м'яса
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх