Пирог с ревенем

Пирог с ревенем
Для джема ревень промыть и нарезать кубиками, залить кипятком, потом слить его и варить с лимонной цедрой в сахарном сиропе [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s40.radikal.ru/i087/1005/7d/fb1722944459.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s45.radikal.ru/i107/1005/7c/212202c223be.jpg[/IMG][/URL] Маргарин посечь, перемешать с мукой, добавить сахар, желток, лимонный сок, сметану. Замесить эластичное тесто, скатать его в шар и поместить в холодное место приблизительно на 1 час. Выложить на смазанную жиром форму для торта, руками и скалкой равномерно его распределить и выпекать в горячей духовке 15-20 минут до полуготовности. За это время приготовить бисквитное тесто: белки взбить с сахаром и смешать с желтками, мукой и крахмалом. Когда песочное тесто начнет подрумяниваться, выложить толстым слоем джем из ревеня и залить бисквитным тестом. Выпекать еще 25 минут. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s51.radikal.ru/i134/1005/f6/cea111808d0c.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s47.radikal.ru/i116/1005/1e/9e7062303941.jpg[/IMG][/URL] [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s44.radikal.ru/i106/1005/5d/173a1fc976b9.jpg[/IMG][/URL]
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх