Лодочки

Лодочки

Ингредиенты

Кабачок молодой - 4 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Творог - 300 г
Сметана - 200 г
Укроп - 50 г
Петрушка - 50 г
Яйцо - 3 шт.
Сыр - 100 г
Масло топленое - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

1.Кабачки разрезать вдоль и удалить семена.Подготовленные кабачки обжарить 5 минут на 1стол.ложке растительного масла,а затем выложить в смазанный оставшимся растительным маслом противень. 2.Приготовить фарш.Для этого творог протереть через сито ,добавить сметану и перемешать.Зелень мелко порезать.Взбитые в пену яйца добавить в творожно-сметанную массу,зелень,соль,перец и перемешать. 3.Духовку разогреть до 200 градусов.Фаршем аккуратно наполнить кабачки,сверху посыпать тертым твердым сыром,збрызнуть сливочным маслом и запикать в духовке20-30минут.

Как и с чем подавать

На стол подавать в теплом виде,со сметанной,майонезом или другим соусом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх