Золотистые сырники с изюмом

Золотистые сырники с изюмом

Ингредиенты

Творог - 250 г
Яичный желток - 1 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Изюм - 2 ст. л.
Мука - 4 ст. л.
Ванильный сахар - щепотка
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Способ приготовления

Смешать творог, желток, сахар, изюм, ванильный сахар, добавить муку и хорошо размешать.Взять столовой ложкой творожную массу, обвалять в муке и сделать шарик. Потом приплюснуть немного его и руками (обсыпать предварительно руки мукой) сформировать сырник в виде биточка, чтобы бортики были примерно 1-1,5 см высотой. Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности до золотистого цвета.

Как и с чем подавать

Выложить готовые горячие сырники на тарелку и посыпать сахарной пудрой.Подавать со сметаной.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх