Торт "Корзина цветов"

Торт "Корзина цветов"

Ингредиенты

Сахар - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Яйцо - 5 шт.
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сырковая масса - 300 г
Сметана - 100 г
Сливки жирные - 300 мл
Ванильная эссенция - по вкусу
Сахар (мелкий или сахарная пудра) - 2–3 ст. л.
Желатин - 15 г
Банан - 2 шт.
Киви - 2 шт.
Сироп абрикосовый - 100 г
Маршмеллоу - 350 г
Сахарная пудра - 600 г

Способ приготовления

Приготовьте тесто для бисквита. Испеките бисквит. Лучше этот торт делать в два дня. Дайте бисквиту остыть. Разрежьте бисквит на 3 части вдоль. И придайте нужную форму для торта. Крем. Желатин замочить в небольшом количестве холодной воды, после набухания растопить. Сырковую массу растереть до однородной массы со сметаной и сахаром, добавить желатин. Отдельно взбить сливки и подмешать к получившейся массе. Коржи пропитать сиропом, прослоить кремом и фруктами. Украсить мастикой из жевательного зефира.

Как и с чем подавать

Подавать с горячими напитками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх