печень соломкой

печень соломкой

Ингредиенты

Говяжья печень - 500 г
Лук репчатый - 2 шт.
Масло растительное - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец горошком - по вкусу

Способ приготовления

ЛУК ПОРЕЗАТЬ И ЗАМАРИНОВАТЬ НА 2 ЧАСА .ПЕЧЕНЬ ОТВАРИТЬ В НЕБОЛЬШОМ КОЛИЧЕСТВЕ ВОДЫ. ОСТУДИТЬ В ЗАКРЫТОЙ ПОСУДЕ.ЗАТЕМ ПЕЧЕНЬ ПОРЕЗАТЬ СОЛОМКОЙ,ДОБАВИТЬ МАРИНОВАНЫЙ ЛУК,ПОСОЛИТЬ ,ПОПЕРЧИТЬ ДУШИСТЫМ ПЕРЦЕМ ,ДОБАВИТЬ РОСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И ДАТЬ НАСТОЯТЬСЯ.

Как и с чем подавать

ПОДАВАТЬ СО СВЕЖИМИ ОВОЩАМИ.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх