Суп с креветками

Суп с креветками

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Чеснок - 2–3 зубчика
Креветки (очищенные) - 300 г
Помидор - 4 шт.
Масло оливковое - 3–4 ст. л.
Бульон овощной - 2 л
Сок лимонный - 1 ч. л.

Способ приготовления

Очищенный и вымытый картофель порезать крупными кубиками. Чеснок очистить и порубить. Помидоры нарезать крупными дольками. Очищенные креветки проварить в подсоленной воде 4 минуты и откинуть на друшлаг.В кастрюле разогреть оливковое масло и слегка обжарить чеснок .Затем выложить помидоры и тушить 4 минуты .Приправить солью, перцем и залить бульоном .Добавить картофель и варить 15-20 минут. Поджарить креветки на оливковом масле 1-2 минуты, затем збрызнуть лимонным соком и переложить в кастрюлю с супом .Довести до кипения и снять с огня .
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх