скумбрия с травами и лимоном

скумбрия с травами и лимоном

Ингредиенты

Скумбрия - 4 шт.
Масло сливочное - 30 г
Лимон - 1 шт.
Петрушка - 1 пучок
Базилик - 1 пучок
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

целые тушки рыбы промыть, и осторожно выпотрошить,вымыть и просушить салфетками .Розложить фольгу .Сливочное масло розмять вилкой и добавить сок половины лимона,мелко порезать зелень и добавить в масло,посолить.Полученной смесью смазать скумбрию совсех сторон.Во внутырь рыбы положить порезанную зелень и тонкие ломтики лимона.Каждую тушку рыбы уложить надвойной лист фольги,хорошо завернуть и выпекать при 200градусах 30-40минут.

Как и с чем подавать

Подавать к столу горячей.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх