Кекс "Праздничный"

Кекс "Праздничный"

Ингредиенты

Мука пшеничная - 200 г
Яйцо - 3 шт.
Молоко - 120 мл
Масло оливковое - 100 мл
Разрыхлитель - 1 пачка
Шампиньоны - 350 г
Сыр - 150 г
Лук репчатый - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Зелень - по вкусу
Кедровые орехи - по вкусу
Грецкие орехи - по вкусу
Куркума - 2 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сахар - 1 ч. л.

Способ приготовления

[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s42.radikal.ru/i098/1004/fa/c3ffa9688bf7.jpg[/IMG][/URL] Грибы нарезаем крупно, лук - полукольцами, чеснок - мелко. Лук и грибы обжариваем на оливковом масле, в конце добавляем чеснок, солим и перчим. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s002.radikal.ru/i197/1004/ec/12b80e4ba448.jpg[/IMG][/URL] Смешиваем муку, разрыхлитель, сахар и орехи, перемешиваем и добавляем куркуму. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i060.radikal.ru/1004/95/baa6835f61d2.jpg[/IMG][/URL] Яйца взбиваем с молоком, трем сыр на мелкой терке. В мучную смесь добавляем взбитые яйца и оливковое масло, все хорошенько перемешиваем. Также добавляем грибы с луком и чесноком, [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s49.radikal.ru/i126/1004/f6/7f929d74fadc.jpg[/IMG][/URL] сыр и измельченную зелень. Все тщательно перемешиваем [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s19.radikal.ru/i192/1004/e4/43b855d16886.jpg[/IMG][/URL] и выкладываем в форму, предварительно смазанную маслом. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i084/1004/1e/66abb0850a5d.jpg[/IMG][/URL] Выпекаем в духовом шкафу, при температуре 180-190 гр. в течение 50 мин. [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s46.radikal.ru/i113/1004/99/c50f9536c3d9.jpg[/IMG][/URL] Кекс получается очень сытным! [URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s39.radikal.ru/i085/1004/52/f91e67cce1cd.jpg[/IMG][/URL] Приятного аппетита!!!

Как и с чем подавать

Подавать на Пасхальный стол .
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх