Шашлык из куриных окорочков

Шашлык из куриных окорочков

Ингредиенты

Куриный окорок - 12 шт.
Лук репчатый - 4–5 шт.
Соль - по вкусу
Красный молотый перец - по вкусу
Перец - по вкусу
Куркума - к шашлыку
Майонез - по вкусу
Перец - по вкусу

Способ приготовления

Приготовление: Куриные окорочка хорошо помыть и обсушить салфеткой. Если вы поджариваете на решотке, значит кусочки лучше сделать побольше и плоскими. Лук большими кольцами пошинковать, в мясо добавить соль, перец красный и черный, все приправы. Залить майонезом всю эту массу, перемесить несколько минут руками. Это нужно для того, чтобы специи и майонез хорошо впитались в мясо .Майонезу должно быть столько, чтоб он обвалакивал каждый кусочек мяса, не больше. И поставить кастрюлю с окорочками в холодильник на ночь. Потом уже выложить на решетку и готовить до готовности. Вкуснятина!!!!

Как и с чем подавать

Подавать с любыми напитками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх