Ржаной хлеб ускоренной выпечки для Panasonic SD

Ржаной хлеб ускоренной выпечки для Panasonic SD

Ингредиенты

Дрожжи сухие (саф-момент) - 2 ч. л.
Сахар - 1,5 ст. л.
Мука пшеничная - 225 г
Клейковина - 2–3 ч. л.
Солод ржаной - 1–1,5 ст. л.
Закваска ржаная - 1 ст. л.
Соль (экстра) - 1 ч. л.
Кориандр - 2 ч. л.
Тмин - 1 ч. л.
Масло сливочное (размягченное) - 20–25 г
Вода - 280 мл

Способ приготовления

Режим "Основной", "Ускоренный", размер - маленький, корочка - темная.

Как и с чем подавать

Хлеб очень хорош сам по себе. А чуть теплый с маслом и пластинкой сыра - претендует на звание отдельного блюда!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Вверх