Продукты

C какого возраста и в каких количествах давать ребенку овощи и фрукты в их, так сказать, натуральном виде? И нужны ли они вообще?

Помните, когда-то в детстве свое самое вкусное лекарство, которое мама или бабушка доставали из шкафчика и подавали к чаю или делали чай из него? Варенье – из малины, калины, шиповника, смородины. Однако так ли полезно варенье на самом деле?

Липовый цвет широко применяется не только в народной, но и в научной медицине. Соцветия липы несут в себе каротин, витамин С, дубильные вещества фитонциды, флавоноиды, и, кроме того, эфирное масло.

Кто бы мог подумать, что прародительница нашей ярко-оранжевой, солнечной моркови далеко не оранжевая и не желтая, а фиолетовая… Не одну тысячу лет корнеплод развивался от маленького, жесткого, горького и веретенообразного корня к мясистому, сладкому, пигментированному съедобному корню без всяких отростков и корешков.

Как много зависит от нашего правильного питания. Красота, здоровье, продолжительность жизни и наша энергия зависят от качества продуктов, которые мы употребляем, но в современной мире большой ассортимент похожих товаров может значиться осложнить выбор правильных и полезных для здоровья продуктов. Как же ж научиться их выбирать?

Для того, чтобы сохранить до весны излишек собранных овощей, совсем не обязательно иметь огромный погреб.

Икра – это один из самых питательных продуктов. По калорийности икра, как черная, так и красная, превосходит мясо, молоко и другие продукты.

Довольно часто в кулинарных рецептах американской кухни, мы встречаем такой ингредиент, как кукурузный сироп. Что же он из себя представляет? Где продается и чем его можно заметить?

11 жовтня - Всесвітній день боротьби з ожирінням. У світі від ожиріння страждає кожен одинадцятий людина, а в Україні - кожен четвертий. Наш показник приблизно середній для Європи.