Все публикации
Спагетти карбонара
16 февраля 2010
Кош теле
16 февраля 2010
Кош теле

Обжаренные в растительном масле раскатанные кусочки теста называют «хворост». Татары же именуют это блюдо – кош теле («птичий язык»).

Кош теле «Розочки»
16 февраля 2010
Кош теле «Розочки»

«Кош теле» с татарского языка переводится как «птичий язык». Наверное, раскатанные тончайшие полоски теста, скрученные по желанию кулинара в самые причудливые формы, действительно похожи на «язычки».

Традиционные чебуреки с мясом
16 февраля 2010
Традиционные чебуреки с мясом

Многие, особенно мужчины, любят это ароматное, вкусное и сытное блюдо. Smak.ua подсмотрел, как готовит настоящие чебуреки татарская хозяюшка.

Слушать 'Lounge FM'
Вверх